Nous sommes dans les départements de Magaria et Dungass, region de Zinder, dans les terroirs des Communes de Yekoua, S.Broum et Mallawa.
C’est le bassin de production du sesame par excellence au Niger, qui s’etend a l’Est dans le département de Dungass, commune de Mallawa jusqu’à Bouné dans le Département de Gouré.
Pour cette campagne agricole pluviale 2024, une bonne production du sésame, cultivé en associé ou en monoculture, est attendue.
D’ores et déjà, la coupe de pieds de plants de sésame a débuté depuis le mois de Septembre. Et comme a l’accoutumé, la recolte de cette culture de rente, la plus prisée par les exploitants agricoles, individuels et familiaux bat son plein.
Ici dans les terroirs visités de Satomawa, Yekoua et Mallawa, la recolte a démarré avec l’operation de coupe et la mise en tas des fagots, qui s’effectuent dès la chute des feuilles basses et l’ouverture des capsules (cosses) qui contiennent les graines de sésame.
Les fagots (bottes) sont tenus debout et rangés dans un endroit aéré pour la reduction de l’humidité et la maturité des graines.
Une fois les capsules sont seches et commencent par s’ouvrir, les graines sont matures. Avant de les egrainer, il faut secouer les bottes (fagots) pour qu’elles se deversent des capsules (cosses) qui s’entreouvrent d’elles memes.
Le temps du sechage des bottes de pieds de sesame varie de 7 a 15 jours, selon les conditions climatiques (ensoleillement, vent, hygrometrie, etc).
Il est conseillé de former des fagots de moyenne ampleur pour faciliter le sechage et de ne pas exposer les bottes de pieds de sésame a l’air libre sous les intemperies et a meme le sol (photo d’entreposage du sesame a Tsamiyar Iyaka).
Aussi, de choisir un endroit pas tres éloigné du champs de culture, a l’abris des animaux et de sources d’eau.
Pour les zones visitées, l’operation d’egrainaison n’a pas encore commencé. L’entreposage et le sechage des bottes sont observables et par endroit, la coupe et le transport des fagots vers les entrepots, sous forme de hangars en toles ou en paillote, se remarquent aussi.
Partout ailleurs, les travaux se conduisent manuellement. De la coupe avec faucille ou de coupe coupe bien tranchants, à la formation des bottes, leur transport et le rangement sous abris, tout s’effectue delicatement et sans maladresse. C’est d’une maitrise fascinante et des gestes agiles que font montre les exploitants agricoles de ces terroirs du Niger Sud-Est, frontalier du Nigéria.
Comme affirment les exploitants, « les operations de recolte du sésame sont determinantes de la quantité et surtout de la qualité du sesame qui sera récolté et in fine de son prix de vente, .. »
C’est dire que le sesame du Niger recherché par les partenaires commerciaux du Nigeria, des pays du Moyen Orient et d’Asie jouit d’une notoriété liée au savoir faire des exploitants agricoles et leur technicité. Ce qui constitue un avantage comparatif remarquable pour investir dans la chaine de valeur sésame et son développement.
Par Dr Haboubacar Maman Manzo, Enseignant chercheur Université Boubakar Bâ de Tillabéri et NRAMP Team Core Member, et Maman dit Mangi Sitou Badamassi, Responsable Suivi Evaluation ONG Karkara, Region de Zinder